Nutrologia
Um estudo publicado na revista Science, conduzido por cerca de cinquenta cientistas de diferentes laboratórios ao redor do mundo, sugere que a taurina pode ter propriedades anti-envelhecimento. A pesquisa analisou os níveis de taurina no sangue das pessoas e descobriu que esses níveis diminuem à medida que envelhecemos. A taurina é encontrada em produtos de origem animal, especialmente peixes e carnes, e o corpo humano também produz taurina a partir do metabolismo da cisteína.
Experimentos com camundongos mostraram que a suplementação de taurina aumentou a expectativa de vida dos animais em 10-12%. Além disso, os camundongos que receberam taurina apresentaram menor acúmulo de gordura, ossos e músculos mais fortes, melhor agilidade e coordenação corporal, e menos medo e ansiedade. A suplementação de taurina também melhorou o metabolismo da glicose e da insulina.
Os pesquisadores observaram que a taurina não apenas aumentou a expectativa de vida dos animais de teste, mas também melhorou sua saúde geral. Experimentos semelhantes com macacos-rhesus tiveram resultados semelhantes.
No entanto, os cientistas ressaltam a necessidade de realizar estudos de longo prazo e bem controlados em humanos para confirmar se a deficiência de taurina também é um fator de envelhecimento em nossa espécie.
Portanto, embora a pesquisa sugira que a taurina possa ter propriedades anti-envelhecimento, são necessárias mais investigações para determinar seu efeito em humanos.
Portanto, embora a pesquisa sugira que a taurina possa ter propriedades anti-envelhecimento, são necessárias mais investigações para determinar seu efeito em humanos.
Fonte: https://doi.org/10.1126/science.abn9257